Nhaän tin buoàn, baøo huynh cuûa oâng Nguyeãn vaên Buùt töùc anh reã cuûa Baø Kim Nguyeãn, cöïu Chuû Tòch Hoäi

Tọa lạc trên một địa điểm rộng rãi, trên 7 ngàn sq.ft., từ mấy năm nay, nhà hàng Saigon Maxim từng được nhiều người yêu bộ môn khiêu vũ, văn nghệ lui tới, như một địa điểm thư giản sau những giây phút căng thẳng trả nợ áo cơm.

Tuy nhiên, nếu bạn bước vào Saigon Maxim của năm mới Dương lịch 2011, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên và thích thú. Dưới sự điều hành của tân chủ nhân (Tony Hoàng), một người trẻ với nhiều sáng kiến và óc tổ chức, bạn sẽ thấy có nhiều sự thay đổi lớn:

Phòng ốc nới rộng, có thể chứa 320 thực khách, sàn nhảy thiết kế dọc theo sân khấu, để khách ngồi ở hướng nào, cũng bước ra sàn rất thuận tiện, nhất là giàn âm thanh thật tuyệt hảo. Nhà hàng được sự cộng tác của 2 nhạc sĩ điêu luyện, nổi tiếng trong giới văn nghệ cuả Houston Nguyễn Ánh (Keyboard), Quốc Dũng (Guiltar), cho nên Nhà hàng ca nhạc Saigon Maxim, sẽ là nơi bạn yêu thích để đưa thân hữu đến nghe những bản nhạc hay, do ca sĩ chuyên nghiệp trình diễn, hoặc là nơi bạn thư giản trong chương trình “hát cho nhau nghe”, mỗi khi có những ưu phiền trong cuộc sống.

Trong mục đích biến Saigon Maxim thành một điểm hẹn cho những người khách thanh lịch, yêu bộ bộ môn văn nghệ. Tân chủ nhân của nhà hàng, rất quan tâm đến nhu cầu, sự phục vụ và nhất là tôn trọng ý kiến của khách hàng..Vì vậy, trong suốt 3 tuần lễ cuối tháng 12, để “làm quen” với khách hàng, có nhiều đêm Saigon Maxim không đóng cửa lúc 2 giờ khuya như thông lệ, mà còn kéo dài đến...4 giờ sáng vì...vui quá, nên khách không muốn về!

Và Tony Hoàng muốn thực hiện câu“vui lòng khách đến, hài lòng khách đi”, nên cũng...tới luôn đi bác tài!

Hỏi thăm mới biết, Tony Hoàng, tân chủ nhân là thuyền nhân vượt biển (năm 1980, trại tị nạn Galang, Nam Dương). Định cư tại miền Nam Cali từ đó đến nay. Năm rồi, anh ghé Houston một lần cho biết, đi lòng vòng ăn uống, thăm dân cho biết sự tình, rồi quyết định “đóng đô” tại đây. Anh nhận thấy địa điểm này nằm trong khu vực sầm uất nhất của thành phố, tập trung đông đảo dân Việt và hàng trăm cửa hàng của đồng hương. Hơn thế nữa, nhà hàng quá đẹp, khang trang, rộng rãi, nhất là “hợp” với sở thích (nghề chuyên môn của anh là Food To Go) và sở trường của mình (Tony Hoàng rất thích bộ môn khiêu vũ). Cho nên Saigon Maxim hôm nay đã đổi mới, để phục vụ khách hàng, trong sự quán xuyến và điều động của anh Tony Hoàng và anh Trần Lộc (manager).

Khi bạn đọc có số báo này trên tay, Saigon Maxim đã hoàn toàn “lột xác”: sang trọng, thanh lịch, âm thanh tuyệt hảo, sàn nhảy rộng rãi, nhạc sĩ điêu luyện, thức ăn ngon, giá bình dân, có sứa chứa trên 320 thực khách.

Kể từ ngày Thứ Sáu 4 tháng 2, 2011, Saigon Maxim sẽ mở cửa từ 6 giờ chiều đến 2 giờ khuya. Đóng cửa Thứ Ba và Thứ Tư.

Nhà hàng có thức ăn gia đình, các món nhậu, có nhạc sống với chương trình “Hát Cho Nhau Nghe”, rất thuận tiện cho các buổi cơm chiều, tiệc sinh nhật, họp bạn, tiệc hội đoàn.

Trong suốt thời gian khai trương, chủ nhân dành mọi sự đặc biệt để làm quen khách hàng, sẽ cung cấp: âm thanh, ban nhạc, thức ăn v.v. với giá biểu thương lượng.

Anh Tony Hoàng cho biết, mỗi tuần, Saigon Maxim sẽ tăng cường ca sĩ địa phương, hoặc từ các vùng lân cận (Dallas, Louisiana) để thay đổi không khí, vào cửa miễn phí.

Nhân dịp Xuân về, Saigon Maxim luôn có: Kẹo Ðậu Phụng, Bánh Chưng, Gió Thủ… do chính đầu bếp của tiệm sản xuất.

Saigon Maxim ước mong được giới hội đoàn, giới văn nghệ sĩ đón nhận và chọn nơi đây làm nơi sinh hoạt hằng tháng hoặc là nơi họp mặt cuối tuần.

Xin gọi Trần Lộc (manager) qua số Cell: (832)-528-7668

Hoặc lên Facebook để biết thêm chi tiết về Saigon Maxim

Hoặc có thể ghé Nhà Hàng Saigon Maxim trong giờ mở cửa:

6200 Wilcrest/Bellaire, Houston, TX 77027.

Tel: (832) 328-1588

Người Áo Tím